Sistema
integrado para lavagem e preparo de frutas
Banho
por imersão:
Este
conjunto de tanque e cesto são essenciais para a
perfeita higienização dos frutos. Estes são imersos
em água hiperclorada por determinado tempo (conforme
o fruto), assegurando a qualidade dos frutos a serem
despolpados.
Tanque
Ø
500x500 mm
Cesto
Ø
470x480 mm
Capacidade
80
litros
Peso
17
kg
Aspersão:
Nesta
lavagem é feita a seleção final dos frutos a serem
despolpados, concluindo o processo de limpeza. Através
de bicos atomizadores, é pulverizada água tratada
em quantidades ideais, retirando o excesso de cloro
da lavagem anterior, sem desperdícios de água. Esta
mesa acompanha bomba centrífuga, capacidade de 1/3
CV.
Comprimento
1.900
mm
Largura
1.000
mm
Altura
900
mm
Peso
61
kg
Mesa
de Preparo:
A
maioria dos frutos exige uma preparação prévia ao
despolpamento (descasque, retirada de talos e retirada
de sementes). A mesa de preparo construída em aço
inoxidável, atende às normas do Ministério da Agricultura,
além de permitir o preparo dos frutos de forma cômoda.